月は虹色

今日は忙しかったなぁ！

注文が多くて・・・閉店１時間前にやっと片付けって感じの忙しさでしたわ

普通の誕生日用CAKEなら、一個仕上げるのもそんなに時間かからないんだけど
DECO CAKEになるとデザインがチマチマしてるし、使用する色も多いから時間がかかるのよ

　ウチが作ってるDECO CAKEって　こんなのね








（写真はカタログから）


アメリカのキャラクター（キティもあるけど）やアニメのオモチャがついてるCAKEです
カタログを見ながら、同じ色・デザインのCAKEを作ります（サイズ別に）
最後にオモチャを飾って完成

　白い生クリームかバタークリームに色を混ぜて何色も作るからさ
　いっつも手やエプロンがスゴイことになってます（笑）


　ウチが作ってるのは全てクリームで作るんだけど・・・



　Sugar Pasteで作る花や人形とかも　いつか作ってみたいなぁ～と思ってるんだけどねっ♪

　いま働いてるとこは、Sugar Pasteの材料を仕入れてないから
　練習したくても出来ないし、注文も受け付けてない
　自分で材料仕入れて、作ってみるしかないか。


　　　　でもなぁ・・・あんなチマチマした作業　向いてなさそう（笑）


　Sugar Pasteで作ったウェディング・ケーキとかステキ～♪って興味はあるんだけど・・・
　花びら一枚一枚、コネコネして作る作業を考えると作る前から肩凝ります




　でも・・・キレイだよねぇ♪　カワイイよねぇー♪　作ってみたいやねぇ～♪



　クリームで作るより、仕上がりがキレイだし
　こんなウェディング・ケーキが作れたらいいなぁー。




　Sugar Pasteで作るCAKEって、こんなお花や人形・動物～とかしか見たことなかったんだけど



　面白いSugar Artist発見したわよ！



　ジョージア州アトランタにある「Highland Bakery」ってとこで働いてるCake職人



　この人！　Karenさん・・・・この人の作るSugar Pasteを使ったCake！　スゴイんだわ！！


　　「こんなCAKE食べれるんかい！」って思わず、突っ込んでしまったが

　注文も受けてるらしいので、ちゃんと食べれるCAKEです（笑）


　　しかし・・・この発想が面白いわ




　　大ダコのCAKE、誰がタコのCAKE作ろうって思うかっ！ねっ？
　　こんなCAKE貰ったらインパクト大で大笑いだけど
　　食べないでずっと見てるだけになりそう
　　しかしまた、なんで大ダコ作ろうって思ったのかねぇ？（笑）




　　こんなCAKE作るか？　どっから食べればいいの？　




　　バスドラ！コレにはやられた！（笑）ウチも作ってみたい！




　　この人の技術はスゴイよね！


こんなマニアックなCAKEしか作らないのかと思いきや（他の作品も笑えるのが多かった）
シンプルなウェディングケーキやバースディケーキも作ってます
シンプルなやつも素晴らしい作品ばかりで感動した。


　「不思議の国のアリス」　ため息が出るほど見事な作品






　あ～・・・何年か前にジョージア行ったのにぃよー～！

　この人のこと知ってたらなぁ～！

　アトランタまで連れて行ってもらって実物が見たかったなぁ！！！



こんなの見たら・・・ウチが作るCAKEなんて「へっ」みたいなもんだ（笑）

もっともっと勉強せねば！